2018年最流行的饮食营养学家指南

作者: admin 分类: 奇闻 发布时间: 2018-01-04 12:44
烤猪排配沙拉
有新的决议?一个詹姆斯胡子赢得营养师可以帮助决定什么是你最好的饮食计划。 
 
CAROLYN LAND WILLIAMS博士,RDN / COOKINGLIGHT.COM 2018年1月2日
这个故事最初出现在 烹饪之光
那么,这很有趣!感谢我的兴趣第一篇文章中,我被邀请回来给我的五个审查更顶级的饮食。我很高兴能做到这一点,因为说实话,从来没有缺乏新的饮食趋势和时尚,选择只有五个第一个回合是困难的。所以这里有第二部分,其中包括Weight Watchers,Jenny Craig,Cooking Light Diet,Paleo Diet和Fast Diet。这次我增加了需要会员和/或产品的饮食计划的成本。此外,在这里完整的披露:我已经有重量看守和烹饪之光现在或过去的工作关系饮食。然而,我尽我所能,尽可能地不偏不倚地评价他们,就像现在的研究一样,我的营养背景和我作为一个忙碌的妈妈的观点,并没有支付任何一种饮食。
 
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重量监视器
 
Weight Watchers (WW) was started in the early 1960s, and the plan has gone through several overhauls over the past five decades. The current WW plan is based on SmartPoints, a unique value that's assigned to every food based on calories, saturated fat, sugar, and protein using a formula that's proprietary to WW. You get a set amount of SmartPoints to use each day on food and are encouraged to make healthier choices from all food groups using these points. You also get a set amount of weekly points to use at your discretion for additional food and less healthy items. The traditional WW program requires members to attend weekly meetings with weigh-ins, but there is an online-only plan now. While food is the focus, regular activity and behavior modification for long-term success are also key principles of the program.
 
好:在您设定的SmartPoints数量内选择食物的自由可以使计划适合几乎任何人的需求,年龄或饮食限制。此外,使用营养信息计算SmartPoints的能力意味着很容易融入新的产品和餐馆食物,更不用说额外的每周点让你有少一些健康的项目。该计划提供了足够的卡路里,每周的问责和权衡似乎是成员成功的关键。一旦达到目标体重,会员转换到维持点数,如果在一段时间内保持体重减轻,他们将成为终身会员。在线和在线支持令人印象深刻,WW应用程序可以方便地跟踪点在任何时候。
 
坏: 虽然许多人喜欢该计划在食物选择方面的灵活性,但如果严格遵循分数值而不遵循该计划的健康饮食建议,则可能导致较少的健康食物选择。为了满足营养需求,重要的是要在你的分数范围内做出好的食物选择,但是这要归功于个人。例如,假设每天有30个SmartPoints使用。我可以用一天的三十点吃饭和零食充满农产品,豆类,酸奶,瘦蛋白和全谷物。或者,我可以跳过这一切,只需要用一个特大号的糖果棒和一罐苏打水就可以得到30分。沿着同样的道路,有很多加工食品可能看起来像健康(或更健康),因为它们具有相同或更低的分值。
 
底线: WW是我推荐给许多人的饮食计划,因为饮食原则是长期饮食改变的基础。使用积分值并不总是健康价值的指标,所以用户应该考虑食物的内容和积分。然而,WW的长寿,部分原因在于他们定期修改基于新科学的计划,传闻街上2018年将带来一个更新的计划,鼓励更多的整体食物。
 
费用: 44.95美元/月,偶尔有3或6个月特价
 
珍妮克雷格
 
珍妮克雷格是最后真正的饮食计划之一,你购买餐,去每周体重检查和个性化的咨询会议。该计划侧重于卡路里和分量大小,每天卡路里量由顾问根据您的体重,活动水平和目标设定。在减肥过程的前半部分,你每天吃三份预先包装的食物和一份小吃,同时也鼓励增加五份水果或非淀粉类蔬菜和两份脱脂奶类食品。一旦你的减肥目标达到了一半,你就开始慢慢地转回到烹饪; 一周两餐,使用珍妮克雷格提供的食谱,而你继续像上半年一样进食其他餐。当你达到你的目标体重时,你进入维护阶段,
 
好:每周一对一会议将支持和问责进一步推进 - 特别是与小组会议或在线支持小组相比 - 这一级别的支持对于一些人来说是关键的。备餐也是有吸引力的。当你的主要营养来自预先分食和零食时,没有计划,也不会搞乱食物准备或部分大小,这可以节省大量的时间。由于你不能永远吃他们的食物,该计划的烹饪食物的慢整合是一个积极的方面,并不总是提供包装食品或摇摇欲坠的程序。此外,虽然许多饮食计划可能适用于2型糖尿病患者,但Jenny Craig是少数具有糖尿病前期或诊断为2型糖尿病的患者的具体饮食计划和计划之一。最后,
 
坏: 珍妮·克雷格(Jenny Craig)是一个吸引特定需求和人格类型的计划,人们似乎要么找到该计划的吸引力的概念,要么根本就没有。消极方面可能包括吃预先包装食物的想法,费用和个性化的会议。这个计划是我审查过的最贵的,部分是因为购买了食物。然而,杂货成本可能会大大减少该家庭的成员。我没有吃过珍妮克雷格的包装餐,所以我不能评论质量和口味。然而,我的一般经验是,低卡路里,低脂肪的包装食品从来没有像你自己能够摄入相同的卡路里一样好。有素食的选择,但他们似乎不是纯素或无麸质的。最后我' 这些都是由注册营养师或具有营养学专业知识的保健专业人士进行的个别咨询,但珍妮·克雷格顾问不需要具有实际的大学学位或营养背景。实际上,唯一的要求似乎是对健康和营养感兴趣,而且一旦被雇用,就完成了最初由营养师创建的培训。
 
底线:这个计划要么上诉,要么为你工作,要么就是没有。预先包装的食物对我来说是一种威慑力,但我在厨房里操作起来相当舒服。其他不太舒服的人可能会认为这是一个积极的方面。如果您每天得到五种产品和两种乳制品,您可能会满足所有的营养需求,但缺乏咨询师所需的资质和咨询师所提供的咨询水平对于健康专业人士而言确实非常重要。
 
费用:每月$ 39加上他们食物的费用(大约$ 154 /周的食物)
 
7个成本低于1美元的健康食品
健康饮食以昂贵的名义而闻名,并且在某些情况下无法进入。但是,你不必清空你的银行帐户,以获得营养餐。
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烹饪轻饮食
 
在烹饪清淡饮食,或者有时提到的“Un-Diet”,是为那些欣赏美食而喜欢做饭,而且想减肥的人设计的。注册时,一个人可以选择两种减肥速度,或者只是为了保持体重。这个反应,连同你的每日和每周的活动和锻炼,然后用来计算一个推荐的卡路里水平。每个星期,一个新的菜单生成和电子邮件根据您的卡路里的水平和喜好,其中包括三个简单的双方,每天的零食和食谱。膳食有一个全食物的方法,偶尔的便利物品,当他们可以节省时间或精简准备。虽然潜在的计划是为减肥而设计的,但是个性化的饮食计划有点独特之处在于它专注于享受和充分利用食物,重新食用,而不是剥夺或限制食物。事实上,一杯葡萄酒往往是大多数晚餐的选择,偶尔的甜点或甜点如黑巧克力作为零食选项。虽然是较新的在线饮食之一,但它已经开发了一个积极的社交媒体存在和支持小组。
 
好:吃好的食物令人满意,在减肥和维持体重方面会有很大的不同,这是在卡路里参数下计划的前提。事实上,有些成员说他们忘了自己正在节食。该杂志的食谱,以及“饮食专用”食谱,每月添加到计划。饮食计划还可以让用户选择特定的饮食或指定食物的限制,如素食,无麸质,无乳,无花生,无坚果树和他们专有的SmartCarb计划。用户也有能力改变他们的菜单和换出食谱,他们也可以选择是否想要4至5份的晚餐食谱,或2份。客户服务是个性化的,个人化的,从饮食方面回答问题并不罕见,注册营养师。该烹饪之光饮食自豪于自己是一个现实的计划,你可以坚持长期,以及适应整个家庭 - 无论是否试图减肥或不。能够为全家做饭,也许是我最大的卖点。事实上,当我遵循这个计划的时候,我的孩子们吃了大部分食谱,而且很喜欢。
 
坏: 如果你不喜欢做饭,那么这可能不是你最好的计划。每周的菜单和杂货清单最初看起来可能是压倒性的,因为它们让你看起来每天都要做饭。不过,仔细检查后发现,大多数早餐和午餐都是我所说的“拼凑”菜肴,不一定是全面的烹饪。此外,编辑计划以适应您的日程安排,这意味着将所有早餐餐点改为您喜欢的两个选项并且对您来说最简单。午餐和晚餐也一样。另外,您不必每晚都做饭,因为您可以将剩菜计划放入计划中。但是,所有这些都需要修改你的每周计划,有时候怎么做也不是那么直截了当。另一个抱怨是,你不是“ 能够挑选碳水化合物,蛋白质和脂肪的特定分解。我同意这将是一个很好的功能,但我不认为有很多(如果有的话)网上用餐计划减肥,目前能够提供这个在他们的编程。
 
底线:这个计划适合那些不想自己节食的人,也适合那些正在为别人做饭的人。寻找更多的个性化和更便于使用的平台,以及无蛋选项,并添加营养信息,如添加糖量。
 
费用: 6个月38美元
 
快速饮食
 
快餐是最近间歇性禁食最受关注的原因之一。快餐是基于5-2的分解,基本上意味着每周有五天的时间内有人在正常的卡路里水平下吃饭,但在一周的两个非连续的日子里,只有约25%的日常卡路里需求被消耗。这两天被认为是你的“快速日子”,相当于大约500到600卡路里的热量。在这些日子里,我们鼓励人们在营养丰富的食物如蔬菜和瘦肉蛋白上使用小卡路里。另外五天的饮食要求很少。这种做法背后的前提是短暂的禁食期(或低卡路里的日子)会导致身体进入脂肪库,燃烧更多的脂肪或能量,
 
好:这个计划的一个积极的方面是,不需要特殊的食物,指导方针是最小的,没有什么是禁止的 - 只要你在快速的日子里保持在你的卡路里参数。正因为如此,快餐可以适应大多数所有特殊的饮食,如素食和无麸质。另一个有趣而且可能非常有用的方面是,很多人报告他们的胃口在一天快一天之后实际上下降了,而我很难接受。事实上,从营养师的角度来看,我认为一天快一天可能会引发暴饮暴食。但是,我遵循了两周的计划,很震惊地发现,在我的“正常”时期,我的食欲,饥饿和渴望大大减少,所以我没有想过要吃得过饱。此外,围绕这种饮食方式的担忧可能会延缓新陈代谢,似乎站立。事实上,现在许多研究表明,像快餐的间歇性禁食计划对代谢具有相同或可能较小的负面影响。
 
坏: 由于每周两天的卡路里水平极低,这个计划对于一些人来说并不理想,包括运动员和高活动水平的人,糖尿病患者,以及任何有健康状况的人或服用依赖于常规食物的药物录取。此外,重要的是要确保“正常”的日子是由来自所有食物组的各种健康食物组成的,以获得当天所需要的,以及弥补之前或即将到来的快速日子。我发现,对我来说,把我的忙碌的一天与一个非常忙碌的工作日,或一个在旅途中的地方 - 基本上是一天,我没有时间去思考食物是很重要的。另一件我觉得不可或缺的事情就是在前一天晚上计划500卡路里的热量。它'
 
底线:这不适合每个人,所以如果每周两天只消耗500卡路里的想法看起来可怕,那就继续购物。长期减肥是可持续的,只有当你找到一个适合你的饮食计划。此外,虽然禁食减肥没有争论,研究调查间歇禁食是一种更有效的节食方法。在禁食的健康福利被接受为与传统饮食方法等效或更好之前,需要更多的研究。
 
成本:没有,除了每周杂货。
 
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古饮食
 
吃穴居人吃的东西,或者至少试着去除加工食品,加糖,乳制品,谷物,豆类,盐和精炼植物油。古代饮食背后的前提是,由于今天大量加工食品,我们的身体体重过重,更容易患慢性疾病。根据Leo Cordain博士的解答,饮食结构调整就像吃狩猎采集者的穴居人祖先一样。这意味着专注于瘦肉(家禽和鱼),蔬菜,水果,鸡蛋,坚果,种子和椰子油和橄榄油等更健康的食物。自从Cordain博士的书出版以来,古饮食的饮食风格也有了其他变化,而且在准则和严格程度上似乎都略有不同。古饮食旨在使您的身体更加瘦身,同时也改善整体健康,
 
 
好:饮食强调减少加工食品,增加整个食物,并专注于膳食饱足是我们大多数人可以从中受益的东西。古饮食在设计上与Whole30饮食非常相似,并且两种饮食计划的指导方针与我们所需的研究结果一致,以减少炎症以降低疾病风险。古代饮食与低碳饮食的不同之处在于,由于大量的农产品,其碳水化合物含量适中,纤维含量高。跟随它发现的最有用的方面是它如何改变我的碳水化合物思维。一旦谷物,豆类,加工食品和加糖被淘汰,我不得不增加我的水果,蔬菜和坚果的摄入量,并意识到我吃了多少少了健康的食物(即使我考虑过我饮食相当不错),更不用说我的平常作品的剧目大大扩展了。当然,我不能永远保持这种状态,但是我已经尝试了两个星期,已经有好几个月了,而且我更愿意考虑用蔬菜代替谷物。我也更加勤奋地削减加糖 - 我认为两件事情是“胜利”。
 
 
坏: 作为一名在职母亲,我能保持计划的唯一方法就是在本周初做了很多准备工作。便利用品没有倒退 - 或者跑到一家快餐厅 - 所以我发现计划和包装我的午餐和零食是必不可少的。此外,烹饪晚餐似乎需要更长的时间 - 没有任何处理意味着没有准备捷径 - 当你回家饿了很难。素食主义者很可能会发现这个计划很难,因为奶制品,豆类和谷类都是禁止的。而且,任何时候都可以避免整个食物组合,增加营养缺乏的机会,在这种情况下,摄取钙和维生素D是令人担忧的。但是,该计划确实建议服用两者的补充剂,以及鱼油,如果很少或不消耗鱼。最后,
 
 
底线:摆脱“普通”蔬菜盒的挑战,提高产量,减少加工食品,这是一个相当健康的,但具有挑战性的计划。Whole30中遵循类似的指导方针的想法似乎更适合30天,而不是长期采用这个饮食计划。另外,作为一名营养师,我真的很难接受一些像蚕豆一样的食物,Cordian博士建议避免这种食物,因为它们对身体有负面影响。
 
成本:没有,除了每周杂货

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